侯教授听说南京六合区的金牛湖初级中学留守儿童、家境困难学生比较多，有关方面想请他给孩子们鼓鼓劲儿，他二话没说，从百忙中挤出时间来为孩子们专门准备了一课——《白菜为人类健康而生》。

当侯教授如约来到金牛湖初级中学阶梯教室时，两个班级的学生把教室挤得满满的，个个坐得笔挺，眼睛雪亮，引颈以待的急迫期盼，深深地感动着侯教授。

孩子们全神贯注听侯喜林教授上课

侯教授用PPT给同学讲了许多求学科研故事，用亲身经历引导孩子们积极向上，勤奋好学，服务百姓，报效国家。

 不负师恩

他给孩子们讲的第一个问题是：不负师恩。提到的第一个人，是他的恩师——南京农业大学蔬菜学科奠基人、南京市科技功臣曹寿椿教授。没有她的悉心教诲引导，也就没有他后来的系列研究成果。这张恩师的照片也是他陪同老师拍的，一直陪伴在他的身边。恩师治学严谨，待人和蔼，在他选育优质蔬菜品种的关节点上，每当山重水复疑无路之时，都是恩师给予了最大的专业指导和人文关怀。由此引申开来，引导孩子们思考，懂得感恩。他说：我出生在上世纪60年代初的农村，当时饭都吃不饱，课桌是土坯砌的，板凳是学生自带的，父母能够供我读书，是很不容易的。你们今天坐在有空调的阶梯教室，还有现代化多媒体教学设备，要懂得珍惜。尽管有的同学父母不在身边，但你们的学习条件与城市里没有多少差别。

南京农业大学曹寿椿教授

不畏艰难

他给孩子们讲的第二个问题是：不畏艰难。在谈到自己求学科研过程时，他一连说了三声：难！难！难！从小学到中学，从中学到大学，从硕士到博士，没有不难的，而且越往上走越难。我考大学时，录取比例很低，那真是百里挑一，考上中专都不容易，考上大学就更难了。从硕士到博士，做研究蔬菜的研究生，不仅要有扎实的理论基础，还要有丰富的实践经验，与蔬菜、土地打交道，不仅难而且还很苦。那个时候科研条件差，常常需要骑着自行车不分昼夜地在田间地头奔波，在实验室、教室、蔬菜基地来回折腾。有时候不知道何日是尽头，那种煎熬，事非经过不知难。他对孩子们说：他不止一次地背着老师和同学们掉过泪，但都咬牙挺了过来。一项又一项重大教学科研成果纷至沓来，先后获国家技术发明奖二等奖1项、省部级科技二等奖6项，几乎每年都有新的发明专利诞生……

不忘根本

      他给孩子们讲的第三个问题是：不忘根本。小白菜系列新品种大面积推广种植，为农业增效、农民增收做出了重要贡献，同时满足了百姓生活需求，减少了农药污染，保护了生态环境与人类的健康。在成绩和荣誉面前，他更加谨慎勤奋，始终活跃在教学科研第一线，目前已为国家培养了69名博士、121名硕士及出站博士后8名。他有两位博士生，分别是两所重点大学校长，在各自的研究领域都非常有建树，一位是研究辣椒的湖南农业大学校长、中国工程院院士邹学校研究员，另一位是研究大白菜的河北农业大学校长申书兴教授。而他自己的标志性研究成果“黄金玫瑰”等系列小白菜产品，已经开发出了96道菜，极大地丰富了百姓的餐桌。好看好吃又好喝的“黄玫瑰”还将作为国礼无偿提供给北京冬奥会各国嘉宾、全体工作人员品尝，并有望作为获奖运动员颁奖仪式的指定礼品。把白菜当鲜花献礼，这在世界奥运史上，史无前例。 

侯教授的课，不仅是生动有趣的科普讲座，更是一堂潜移默化的爱国主义思政课。课后，与孩子们开展了亲切互动，并把事先准备好的“喜林教授”牌注册商标黄玫瑰种子，分发给听课的每位师生，把他的研究成果，分享给千家万户，更是在孩子们心目中播下希望的种子，激励他们将来为国家做出更大的贡献！